Rainforest Alliance
Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria abarca la preparación, manipulación, distribución y almacenamiento de los alimentos de acuerdo con las normas y prácticas aplicables. Los sistemas eficaces de control de los alimentos protegen a los consumidores y garantizan que los fabricantes y proveedores que intervienen en la cadena alimentaria cumplan sus obligaciones.
Las tendencias globales como el cambio climático, la urbanización y la evolución demográfica imponen nuevas exigencias en todas las etapas de la cadena alimentaria. La gestión de estos desafíos es esencial para garantizar que los proveedores y fabricantes ofrezcan seguridad alimentaria y protección de los alimentos.
Kiwa es una de las principales certificadoras acreditadas de productos alimenticios del mundo. Ofrecemos servicios de diseño, implementación, auditoría y monitoreo de protocolos que proporcionan seguridad y garantía a lo largo de toda la cadena de suministro internacional de alimentos.
